Руководство по пищевым мешкам FIBC: Требования к сертификации, стандарты материалов и правила хранения и транспортировки

Мешки FIBC пищевого класса — это контейнеры для сыпучих грузов, предназначенные для хранения сухих пищевых продуктов без их загрязнения. В них используются контролируемые материалы, гигиеничное производство и документированные процессы, соответствующие правилам контакта с пищевыми продуктами.

В этом руководстве объясняются необходимые сертификаты, одобренные материалы, а также соответствующие требованиям методы хранения и отгрузки. Вы узнаете о правилах FDA и ЕС для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Мы также расскажем, почему важна сертификация BRCGS и как снизить риски при крупных поставках продуктов питания.

Что делает мешок для сыпучих грузов по-настоящему безопасным для пищевых продуктов?

Статус «безопасный для пищевых продуктов» мешок получает благодаря своим материалам, производственному процессу и документации. Все три фактора должны работать вместе.

Правильное сырье

Безопасные для пищевых продуктов мешки FIBC изготавливаются из первичной полипропиленовой смолы. Использование вторичного сырья исключается, так как оно может содержать неизвестные загрязнители. Смола выбирается в соответствии с требованиями к контакту с пищевыми продуктами еще до начала ткачества.

Контролируемое производственное помещение

Чистота производства предотвращает попадание пыли, масла и посторонних предметов в ткань. Зоны шитья, печати и хранения должны соблюдать правила гигиены. Работники обращаются с готовыми мешками осторожно, чтобы избежать загрязнения.

Документированная прослеживаемость

Каждая партия должна иметь записи, связывающие мешок с его смолой и производственной линией. Это позволяет покупателям отследить источник проблемы за считанные часы, а не недели.

Какие сертификаты требуются для мешков FIBC пищевого класса?

Покупатели ищут два подтверждения: что материалы подходят для контакта с пищевыми продуктами и что завод управляет безопасностью должным образом. Эти подтверждения поступают из разных источников.

Соответствие требованиям FDA для контакта с пищевыми продуктами (США)

В США FDA не «одобряет» отдельные мешки. Вместо этого полипропилен должен соответствовать требованиям FDA Title 21 CFR 177.1520, который охватывает олефиновые полимеры для контакта с пищевыми продуктами. Поставщики должны предоставить декларацию, подтверждающую это.

Соответствие требованиям ЕС для контакта с пищевыми продуктами (Европа)

В Европе основное правило устанавливает Регламент (ЕС) № 1935/2004. Материалы не должны выделять вредные вещества в пищу. Они также не должны изменять вкус, запах или состав пищи.

Сертификация упаковки BRCGS

BRCGS — это стандарт заводского уровня, признанный Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов. Он проверяет гигиену, прослеживаемость и управление рисками. Для покупателей, которым необходимы мешки FIBC, сертифицированные для контакта с пищевыми продуктами, BRCGS часто является решающим фактором.

Как предотвратить загрязнение во время хранения и транспортировки?

Сертификация мало что значит, если продукт портится после выхода с завода. Хранение и транспортировка несут реальный риск для мешков FIBC пищевого класса.

Контроль плесени и влаги

Влажные склады привлекают плесень. Мешки должны стоять на поддонах, вдали от стен и пола. Герметичные вкладыши и пакеты с осушителем помогают контролировать влажность внутри контейнера.

Управление температурой и влажностью

Жара и перепады влажности могут повредить порошкообразные продукты, такие как мука, сахар или сухое молоко. Экспортер риса, например, может добавить вентилируемые панели и влагозащитные барьеры для защиты каждой партии во время длительных морских перевозок.

Защита от вредителей

Герметичные мешки и непроницаемые для просыпания швы блокируют насекомых и грызунов. Чистое хранение на возвышении устраняет условия, необходимые для появления вредителей.

Почему сертификация BRCGS снижает комплаенс-риски?

Аудит BRCGS проверяет всю систему, а не только один образец. Это дает пищевым компаниям уверенность, что следующий заказ будет соответствовать предыдущему.

Более строгие аудиты для регулируемых рынков

Европейские и другие строгие рынки часто требуют проверенных поставщиков. BRCGS предоставляет покупателям признанный документ, что сокращает их собственные проверки поставщиков.

Меньше отзывов и отказов

Последовательная гигиена и прослеживаемость снижают вероятность отклонения партий. Для премиального бренда риса один отклоненный контейнер может стоить гораздо больше, чем сами мешки.

Как XIFA поддерживает крупных поставщиков пищевых ингредиентов?

Компания RUNCHEN производит плетеную упаковку с 1999 года. Работа ведется в цехе площадью 72 000 м², где более 800 сотрудников обслуживают более 400 клиентов.

RUNCHEN имеет сертификат пищевого класса BRCGS, а также ISO9001, ISO14001 и OHSAS18001. Системы прослеживаемости с QR-кодом, ERP и MES отслеживают каждую партию на протяжении всего жизненного цикла. Вы можете ознакомиться с этими возможностями на странице О нас.

Команда поддерживает применение в пищевой, сельскохозяйственной, кормовой и химической отраслях. Ассортимент продукции включает ПП ткань, мешки BOPP, мешки из ПЭ пленки и мешки FIBC для сыпучих грузов, с возможностью кастомизации и складской поддержки для обеспечения стабильных поставок.

Для экспортеров продуктов питания и риса на регулируемых рынках RUNCHEN является практичным партнером. Изучите решение FIBC пищевого класса, чтобы подобрать мешки, соответствующие вашим ингредиентам и требованиям к отгрузке.